Fiksefrikadeller med ørred opskrifter

Røget ørredrillette med fennikel og æble

Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering

Pandekager med laksestuvning

Pitabrød med ørredmousse

30 min.

Ovnbagt laksefilet med salat

Røget makrel med røræg og frisk purløg

Flute med røget laks og flødeost

Rugbrødssandwich med røget makrel og pesto

Varmrøget økologisk ørred med rosin-kompot

45 min.

Faringlaceret laks med lun rodfrugtsalat

Grillet makrel, sild eller hornfisk

Grillet makrel, sild eller hornfisk

Smørrebrød med røget ørred, spinat, radiser, asparges og dild

10 min.

Spinatfrittata med røget fisk

Ørredfilet med nye kartofler og citronfløde

Ørred bagt med julekrydderi

1 t

Ungarsk fiskesuppe

30 min.

Laks i krydderlage

Grovbolle med tun

15 min.

Stegt ørred med fennikel og tomat

Laksefrikassé

Kogt krydret ørred

Kartoffel- og avocadosalat

Ørred med porrer, svampe og bacon