Fasan svamperagout opskrifter

Fasanmiddag

1 t, 20 min.

Gryderet med fasan, bacon, rødvin og fløde

45 min.

Pæresalat med brombær og timian

Stegt fasan med bacon og ristede svampe

Hellefisk bagt med karljohansvampe

Perlehønebryst med svampe a la creme

30 min.

Fasan i portvin

Grillstegt fasanbryst med babyspinat og hyldeblomstdressing

Rød rissalat med brøndkarse og fasanbryst

Glaseret fasanhøne med cremet pasta og spinat med sprødstegte æbletern

Bagt selleri med savojkål og grillet vildt

Fasan á la Normande

Fasan med svamperagout

Fasan i kål

Braiseret fasan og persillesalat med grillet chili

Indbagt fasanfilet

Lun middagssalat med let sprængt fasan

Farserede grøntsager

Stegt tatar med svamperagout

Røget laks med svamperagout

Fasanbryst med ristede kartoffelskiver, grønt, surt og sauce

Fasanragout med svampe og tomat/persillemos

Stegt fasan med pancetta, chili og jordskokker