Pæresalat med brombær og timian

Sådan gør du

  • 1 Pærebådene ristes på en pande med lidt olivenolie til de bliver let møre og gyldne.
  • 2 Så krydres de med citronsaft, friskkværnet peber og timian.
  • 3 Afkøl pærerne og vend dem med friske brombær og rucola.
  • {{recipeDoneText}} Pæresalat med brombær og timian

Tip

Pærerne smager rigtigt godt som tilbehør til fx fasaner, stegt dyrekølle eller dyreryg.

Opskriften er udviklet af