Cremet perlebyg vaarmusseroner syltede loeg revet ”fynbo” opskrifter

Æbleskiver

30 min.

Pasta med spinat og laks

15 min.

Bagte pærer med marcipan og kardemommecreme

Coleslaw med spidskål

Burger med stegt andebryst

20 min.

THISE – Skyrcreme med fløde og pære Belle Héléne

Flødestuvet spinat

4 t

Varm rødbedesalat med linser og stegt laks

Fransk grønærtesuppe

1 t

Ovnbagt skibberlabskovs

2 t, 15 min.

Svinekæber med bacon og æblecider

Nigiri og Chirashi med barbecued medaljon af svinefilet

45 min.

Maki og temaki med barbecued medaljon af svinefilet

1 t

Auberginesushi

Medaljoner med gratineret fennikel og rødløg

45 min.

Medaljoner 'Camembert frite'

1 t

Svesker i rom med creme, valnødder og citron

24 t, 10 min.

Andesteg med brune kartofler, rødkål og waldorfsalat

53 t

Letsprængt and med peberrodcreme

30 min.

Marinader

5 min.

Luksus-nachos med pulled pork

Krydret oksetatar

Grøntsager med jordskokke-guacamoledip

Avocadodip med knækbrød