Creme fraice sauce opskrifter
Bagt kuller med linguine, østershatte og myntedressing
45 min.
Thai kokossuppe med tigerrejer, østershatte, tomat og citrongræs
Pasta med spinat og laks
15 min.
Bagte pærer med marcipan og kardemommecreme
Coleslaw med spidskål
THISE – Skyrcreme med fløde og pære Belle Héléne
Frikadeller med spidskål og sauce
30 min.
Flødestuvet spinat
4 t
Varm rødbedesalat med linser og stegt laks
Fransk grønærtesuppe
1 t
Svinekæber braiseret i stout øl med rosmarin og mandler
40 min.
Svinekoteletter m/sursød rosinsauce
15 min.
Svinekotelet med chilisauce
Svinekoteletter med tyttebær og sauce smagt til med myseost
Nigiri og Chirashi med barbecued medaljon af svinefilet
45 min.
Maki og temaki med barbecued medaljon af svinefilet
1 t
Auberginesushi
Medaljoner med gratineret fennikel og rødløg
45 min.
Grisen som elskede Mao
1 t, 30 min.
Grillstegte medaljoner og aubergineskiver med kartofler
30 min.
Medaljoner på jordskokker, abrikoser og østershatte med mild sennepssauce
30 min.
Fyldt kalkunbryst med svesker og æbler
Svesker i rom med creme, valnødder og citron
24 t, 10 min.
Andesteg med brune kartofler, rødkål og waldorfsalat
53 t