Carpaccio opskrifter
Carpaccio af Filet Royal med mizuna og radiser
1 t
Carpaccio
10 min.
Fennikel-carpaccio med oksekød
Lynstegt kalvecarpaccio
20 min.
Carpaccio af portobello
Rugbrød og carpaccio
10 min.
Asiatisk carpaccio
Fyldte artiskokbunde med serranoskinke
45 min.
Carpacciosalat
15 min.
Flanksteak med Vesterhavsost og blommesirup
30 min.
Carpaccio med lakserognscreme
1 t, 20 min.
Carpaccio af skinkemignon med kapeersvinaigrette og salat
1 t
Champignon-carpaccio med rødløgsdressing
Carpaccio med skrabet peberrod
Oksecarpaccio
10 min.