Bacon pølser opskrifter
Ovnbagt skibberlabskovs
2 t, 15 min.
Ovnbagt bøf stroganoff
30 min.
Æbleflæsk af svinebryst, stegestykke
30 min.
Nakkefilet glaseret i ahornsirup, æbleflæsk som Mille Feuille og lun waldorfsalat
4 t
Skinkemignon a la ballotine
1 t, 45 min.
Salat af rødder, sprøde baconkiks og skyrdip. Hertil let ristet torsk
Tun med æg, salte agurker og sprødt bacon
Pizza med kylling og bacon
32 min.
Forloren hare med bacon
Durumruller med pølser
20 min.
Jule-tapas
Julesandwich
1 t
Braiseret nakke med fynske Mutzu glaseret i sukker og fynsk æbleflæsk
1 t, 30 min.
Laksemad med æble-fennikelslaw
Sæsons ultimative hotdog
Forloren hare med stegte æbler og brun sauce
Fasanmiddag
1 t, 20 min.
Økologiske hotdogs med syltede løg, ramsløgsmayo & søde fritter
1 t, 25 min.
Medister med sennepssovs og grønkålssalsa
Svensk pølseret med frisk chili
Appelsin-karrydressing
Nordisk millionbøf med vildtkød og syrligt blomkål
Pølsemix
15 min.
Skinkeschnitzler med æble-jordskokkompot
30 min.