Stegt laks granulata stegte citroner opskrifter
Nakkekotelet med æblesalat og jordskokker
30 min.
Stegt andebryst i appelsin og ingefær
30 min.
Helstegt svinekam med rosmarin skorzonerødder - hvidløg - æbleflæsk
Æbleflæsk af svinebryst, kogestykke
1 t
Æggekage med limabønner
Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål
2 t, 15 min.
Rødbede-pære relish
Flæskesteg af svinekam med solbærglaserede majroer og kompot af æbler og selleri
1 t, 30 min.
Grov æblekompot med ingefær
Laksemad med æble-fennikelslaw
Kylling stegt med valnødder og tørrede abrikoser
Honningglaseret svinemørbrad og chorizospyd
Linsebøffer med stegte grøntsager
35 min.
Grillstegte medaljoner og aubergineskiver med kartofler
30 min.
Brosme bagt i lag med aubergine
Forloren hare med stegte æbler og brun sauce
Claus Holms Salade Nicoise
30 min.
Puré af knoldselleri
Sommertorsk med asparges og persille-æble vinaigrette
15 min.
Fasanmiddag
1 t, 20 min.
Grillet svinekam med couscous og grøntsager
25 min.
Mexicansk grøntsagssnack
Rødbede æggesalat med peberrodsdressing af Louise Knygberg
Græskarsuppe med belugalinsetopping og cherrytomater
50 min.