Perlehøne med svampe a la creme opskrifter
Svampet banankage
Hønsesalat med frisk pære, svampe og sennep
Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde
30 min.
Pasta med kyllingeragout og svampe
Ostegratineret skinkeschnitzel med svampe
30 min.
Fettuccine med svampe
25 min.
Helstegt okseroast med hvidløg
1 t
Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler
Kantarelrisotto med chorizo og parmesan
30 min.
Nakkekoteletter med brombærsauce
1 t
Kanin i estragonsauce
Timianmarinerede svampe og rejer på spid
15 min.
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Greenie med banan, kiwi og spinat
10 min.
Kalveschnitzel med svampe
30 min.
Stegt kalvefilet
15 min.
Fajitas med pulled pork og chimichurri
Frisk pasta med skaldyr a la thai
Jordskokkesuppe med espresso
30 min.
Cremet Jordskoksuppe (kok Bent J. Megzari Andreasen)
20 min.
Laks med spinat og jordskokker
30 min.
Sopa de mani
Fyldte æg med ørredrogn
