Perlebygsalat med blomkål, citron og bønner opskrifter
Hurtig øko kimchee med surt og sødt
Californisk skinke med coleslaw
2 t
Ceviche med kammusling
Knækket knækbrød med estragondip
5 min.
Smørrebrød med æg og rejer og urter
6 marinader til grill, grønt og salater
15 min.
Fettuccine med svampe
25 min.
Luksus øko svampetoast
Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler
Chops af kamsteg med oliventapenade og olivenolie nage
2 t
Kantarelrisotto med chorizo og parmesan
30 min.
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Julefyldt flæskesteg
1 t, 45 min.
Kængurusteaks med ingefærsyltede figner
15 min.
Spinatsmoothie med avocado, kiwi og ingefær
10 min.
Greenie med banan, kiwi og spinat
10 min.
Kalvefilet med hvidvin
25 min.
Kantarelsuppe med grønkål, brødcrutoner og fromage fraiche
Kålsalat, løg med honning og hakkebøffer
Thai-fiskekager med citrongræs, kålsalat med ananas, sød chilisauce og ris
Ristet torskefilet på puré af jordskokker
20 min.
Pandestegte grøntsager og forskellige slags kål
30 min.
Jordskokkesuppe med espresso
30 min.