Kold kartoffelsalat med asparges opskrifter
Hvedekernesalat
10 min.
Pocheret oksefilet med kartoffelpuré og markchampignon
Gylden suppe med ingefær (Lisbeth Tordendahl)
40 min.
Foccacia med mandler og basilikumsolie
Kuglegrillstegt roastbeef med majs, tomatsalsa og kartoffelsalat
1 t, 15 min.
Karamelliseret rødløgschutney
Bananmuffins
45 min.
Asiatisk nudelsalat
25 min.
Filet Royal med grov tunsauce
1 t
Frisk pasta med laks, grønne asparges og spinat
20 min.
Helstegt svinemørbrad med bacon
30 min.
Culotte af ungkvæg med hvide asparges og urtegrøn kartoffelærtemos
1 t
Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler
15 min.
Sommerbrunch 1.0
Tarte tatin med nektarin og myntegranité
Kold tomatsuppe gazpacho
Jordbærsuppe med mynteæg
Safranris med salat og muslinger
40 min.
Pizza med grønkål og skinke
Sprød norditaliensk pizza med bønner, parmaskinke, mozzarellaost, ansjoser og parmesan
Kyllingefrikadeller med linser, persille og kartoffelsalat
Hvid æblepizza med pancetta, løg og timian
Ølandshvedepizza
13 min.
Ølandshvedebrød