Kold kartoffelsalat med asparges opskrifter
Tarteletter med krydret kylling, friske asparges og fløde
30 min.
Lam i baconsvøb
45 min.
Skaldyrssalat med krebsehaler, laks og rejer
20 min.
Pestomarineret laks med asparges og peberrodscreme
30 min.
Kartoffelsalat med kærnemælk
30 min.
Kartoffelsalat med rabarber
20 min.
Kartoffelsalat med rygeost og radiser
Kartoffelsalat med røget skinke
30 min.
Sprøde chips af kartoffelskræl serveret med bearnaise
15 min.
Grove pandekager med frugtsalat
To slags minitærter: Asparges og bacon samt karamelliserede løg og oliven
Ossobuco med rodfrugtmos
Carsten Kyster
Stegt salvie kylling med grønne asparges, squash, svampe og citronyoughurt
35 min.
Anne Larsen
Hakkebøf med rødbede raita, aspargesbroccoli og pasta med smør
30 min.
Anne Larsen
Frikadeller med kartoffelsalat, tomater, agurk, forårsløg og purløg
40 min.
Anne Larsen
Laks med hollandaise, ovnkartofler og aspargesbroccoli
35 min.
En rød bygsalat til hvide asparges
Foccacia brød med løg, gedeost og rosmarin
Skinke Bites med sommerporrer
Kalve baconsteg på en ny måde
25 min.
Citronmarinerede kalveschnitzler
1 t
Kold nudelsalat med rejer, kål og mango
Snydepizza med kartoffel, cremefraiche og rejer
Torsk med dampede forårsløg og asparges, dild og bacon