Kartofler, porre, kylling, løg, hvidløg opskrifter
Bøf på spyd med vikingeknas
50 min.
Hurtig øko kimchee med surt og sødt
Dolmere med bulgurpilaf
1 t, 30 min.
Sauté-skiver fra Peking
30 min.
Ovnbagte sild med peberrod i tomatsauce
30 min.
Rødspættefilet med kartofler og beurre blanc sauce
30 min.
Hønsesalat med frisk pære, svampe og sennep
Dampet spidskål med bacon
6 marinader til grill, grønt og salater
15 min.
Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde
30 min.
Pasta med kyllingeragout og svampe
Ostegratineret skinkeschnitzel med svampe
30 min.
Luksus øko svampetoast
Helstegt okseroast med hvidløg
1 t
Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler
Chops af kamsteg med oliventapenade og olivenolie nage
2 t
Kantarelrisotto med chorizo og parmesan
30 min.
Nakkekoteletter med brombærsauce
1 t
Grillet kanin med grøntsager og nem aioli
Kanin i estragonsauce
Helstegt oksemørbrad med rødbede tarte tatin
30 min.
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Kalkun og rejer i karrysauce
20 min.
Timianmarinerede svampe og rejer på spid
15 min.
