Kalvelever calvados opskrifter

Cremet æbledrik

Æbleis med calvados og choko/nødde overtræk (4 små isbomber)

4 t

Bagte marcipanæbler

30 min.

Varm riesling med citrus og timian

Hvidvinspunch

Indian Summer Punch

Æblegløggcocktail

30 min.

Pandestegt kalvelever i tomatsovs

20 min.

Kalvetatar med calvados

Julepaté med tørrede abrikoser og græskarkerner

15 min.

Skinkemignon på fransk manér

1 t

Grillet skinkemignon med porrer og æble

40 min.

Gammeldags æblekage

30 min.

Grillet kalvelever med søde kartofler

25 min.

Ingefær-shot-gløgg

Stegt kalvelever med ratatouille

Stegt kalvelever med oliven, ris og citron

Kalvelever stegt med rosmarin og citron

Kalvelever med spidskål og fennikel

Gåsebryst med æble i calvadossauce

Figen- og vaniljemarmelade

Stegt kalvelever med rosmarin og linser

Fasan á la Normande

Ristede tigerrejer med æble, æblesmør og chili