Kalvebaconsteg på en ny måde opskrifter

Salat a la Waldorf med and på to måder

Sprængt andebryst

Tomatsalat

Claus Holms kokkeskole: Sådan gør du panden ren

Hjemmelavede gnocchi med urtesmør

Torsk med nye kartofler og stegte kapers

Kartoffelkroketter med hasselnødder og rosmarin

Urtekartofler med tomatdip

45 min.

Peberbøf med urtemos af nye kartofler og agurk og jordbærsalat

Kartoffelsalat med spidskål og bacon

Rosenkålsgratin med løg og bacon

1 t

Klassiske svenske kanelbullar med bacon/citron-glasur

1 t, 30 min.

Pizza bianca med blå kornblomst og Vesterhavsost

Æbleis med calvados og choko/nødde overtræk (4 små isbomber)

4 t

Dry Martini

5 min.

Screwdriver

Gin & Tonic

Luftig hindbærkoldskål med mandelkammerjunkere

15 min.

Vegansk og glutenfri konfektkage

Wraps med oksehale, kål og hjemmelavet dressing

3 t, 15 min.

Pizza med makrel, æg og østershatte

1 t

Kanelsnurrer

Spansk tortilla med grønkålsalat a la Holm

30 min.

Claus Holms kokkeskole: Svinekam - få det bedste ud af kødet