Hvide asparges forret opskrifter
Salat med friske rejer, gulerødder og grønne asparges
30 min.
Sommersalat med ærter, hindbær og croutoner
20 min.
Nem tomattærte med krydderurter og oliven
30 min.
Bagt laksefilet med urtetop
Lakserillette
Miso-glaceret laks
45 min.
Salat med perlehøne, nye kartofler og asparges
20 min.
Wasabisild med sojakål
Salat med sprødstegte grøntsager
30 min.
Stegte tomater med mozzarella og basilikum
10 min.
Små tortillas med krydret kylling og hjemmelavet salsa
30 min.
Røget laks med pandestegte grønne og hvide asparges
15 min.
Sommer-blinis med topping
1 t, 25 min.
Meze med sprøde pitastænger
40 min.
Sprødt rugbrød med sild og grønt
Sprød tomatmad
10 min.
Fish and chips a la Claus Holm
30 min.
Grillspyd med blomme, gris og sød chili
Blomkålsblinis med ærtemos og ricotta
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Spejlæg med asparges, rygeost og rugbrødschips
20 min.
Smørstegte asparges med bacon, kartofler og persille
30 min.
Kylling i bouillon med korn og skvalderkål
Nem rabarbercrumble