Forretter til nytår opskrifter
Ærtesuppe med hummer og champagne
40 min.
Grøn Forårstærte (Vita Damsø)
1 t
Sushi med lynsvitset tun
30 min.
Stegt fisk med rosenkål i sursød sauce
Mini-smørrebrød
45 min.
Gratinerede rejer
35 min.
Gin & Tonic
Saftig bagt laks med sesam og soya
Vegetar grillspyd
15 min.
Frisk rejesalat med grønne asparges
Avocado og ærtedip
Torsk med kartoffel - blomkålsmos og brunet smør
Indisk fisk i fad med grønne sager
Vandmelonsalat med feta
15 min.
Grøn melon-gazpacho
Steaksalat med sursød dressing
Sojabraiseret torsk med stegt broccoli
Fennikel-æblesalat
Filodejsposer med skaldyr
Kransekagekugler med ingefær og lime (14 stk.)
Stegte sild med persillesovs
20 min.
Røget lakserulle med gedeostcreme serveret med tomater á la greque
30 min.
Røget Laks
15 min.
Røgede lakseroser og æblesalat med peberrod