Brød til forret opskrifter
Mør lammekølle med cremet flødesovs
4 t
Hjemmegjort gravad laks
10 min.
Skaldyrssalat med krebsehaler, laks og rejer
20 min.
Quinoasalat med nødder og frisk parmesan
10 min.
Kartoffelsalat med rabarber
20 min.
Kager på 10 min: Brownie
10 min.
Sandwich med bøf og bearnaise
10 min.
Sandwich med ost og skinke
20 min.
Grov bagel med creme fraiche og sprængt oksebryst
15 min.
Smørstegte kammuslinger med syltede tomater
Tuna melt-sandwich
Sandwich med kylling, avocado og creme fraiche dressing
20 min.
Sandwich med salami, ost og grønt
15 min.
Åben majspandekage med avokado og myntecreme
Carsten Kyster
Stegt salvie kylling med grønne asparges, squash, svampe og citronyoughurt
35 min.
Lun postej med det hele
Reje cheviche på risbund
Let ristede kammuslinger og limecreme på grønkålsbund
Chilibønner og avocadomos på nachosbund
En rød bygsalat til hvide asparges
Pastasalat med sukkerærter og gremolata
Grillet steaksandwich med syltede rødløg og chutney
Foccacia brød med løg, gedeost og rosmarin
Skinkeruller med estragonbrød
30 min.