Peber sovs opskrifter

Ratatouille

Laks marineret med røget paprika, fennikelfrø og bønnepure

Grillet laks med grønne asparges og sennepsdressing

Tatarsauce

Karrykål med hakket oksekød

Langtidsstegte andelår

Brioche hotdogs med medister

25 min.

Stegt sød kartoffel med marinerede rødløg

10 min.

Fiskelagkage - en hæmningsløs lagkage af brød og fisk

Bovbjerg Fyrs ostesuppe af Vesterhavsost

Ovnbagte rodfrugter med citron og rosmarin

Skotske æg

Blomkålsremoulade og rugbrødsvendte fiskepinde

Pariserbøf med peberrodscreme og råsyltede rødbeder

Kalveculotte med tuncreme og salat af grønne asparges og kartofler

Nem tunmousse

Kylling med bagte løg, mos og ærter

1 t

Stegt salvie kylling med grønne asparges, squash, svampe og citronyoughurt

35 min.

Helstegt kylling i ovn med grøntsager

1 t, 20 min.

Spaghetti bolognese med bælgfrugter

Pasta med grønt og ristede kikærter

Fuldkornspita med falafler og peberfrugtdip

Brun sovs

10 min.

Kylling med rodfrugter i ovn