Parmesan brød æg opskrifter
Kartoffelgratin med skinke
45 min.
Hvidløgsbrød a la Holm
30 min.
Sprødt brød med cheddar, sennep og mør lam
30 min.
Karrysuppe med grøntsager og kikærter
20 min.
Fish and chips a la Holm
30 min.
Kalveschnitzel med bagte søde kartofler og løg
1 t, 30 min.
Bruschetta med ristede svampe og parmesan
15 min.
Panzanella a la Holm
15 min.
Æggekage med bælgfrugter og kødrester
45 min.
Sandwich med lammemørbrad, asparges og ramsløg
15 min.
Papadum med lammemørbrad, fennikel og dressing
15 min.
Pizza med makrel, æg og østershatte
1 t
Bagt hokkaido græskar med ribollita og stegte pølser
1 t, 15 min.
Spansk tortilla med grønkålsalat a la Holm
30 min.
Pasta i tomatsauce med broccoli og bacon
30 min.
Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering
Æggepandekage med kylling, kikærter og kål
15 min.
Æggeruller med ris, æbler og squash
15 min.
Stegte ris med æg, bønner og bambusskud
15 min.
Gullasch med kartoffelmos a la Holm
45 min.
Bagt kartoffelmos med kødsovs og spejlæg i ovn
30 min.
Lammerullesteg med blommer, mango chutney og frisk mynte
Claus Holms fastelavnsboller - med to slags kagecreme
35 min.
Vegetarpizza med kartoffel, løg og mozzarella
15 min.