Mad til gæster opskrifter
Pandestegt perlehøne med squash og avocado
35 min.
Morgenbowle med hindbær og solsikkeskud
Stegt timianflæsk med spinatsalsa og hvidløgskogte nye kartofler
Økologiske marengs med flødeskum og søde jordbær
1 t, 15 min.
Gnocchi med bacon og friskrevet parmesan
30 min.
Kartoffelsalat med rygeost og sprøde rugbrødschips
20 min.
Lammemørbrad med tortellini, svampe og krydderurter
30 min.
Skinkeschnitzel i tomatsovs med pasta
30 min.
Sommer-blinis med topping
1 t, 25 min.
Is med turron, spansk blød nougat
Sprødt rugbrød med rygeost og sprængt oksebryst
10 min.
Fish and chips a la Claus Holm
30 min.
Grillspyd med blomme, gris og sød chili
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Saftige grillpølser og kartoffelsalat med rygeost
30 min.
Du vilde vaffel
1 t
Stegt flæsk med persillesovs
Kofta med stegte kartofler og dressing
30 min.
Panerede kyllingelår i tomat og smeltet ost
30 min.
Pitabrød med bøf og sprød salat
30 min.
Kalvecuvette med grillet sommergrønt, gedeost og urter
Nem rabarbercrumble
Kylling braiseret i mælk med urter, citron og knoldselleri
Luftig hindbærkoldskål med mandelkammerjunkere
15 min.