Græskar er med sin milde, søde og nøddeagtige smag genial til supper, i ovnen, som puré, mos eller i en simreret. Find din græskarkok frem og gå ombord i alle de skønne opskrifter, vi har samlet her. Læs også om, hvordan man udnytter hele græskarret fra inderst til yderst.