Svineskank i rømertop opskrifter

Næsten klassisk medisterpølse med trøfler, sønderjysk grønlangkål og sherryglaserede løg

7 t

Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney

Ølstegt svineskank

3 t

Cassoulet

3 t

Kogt griseskank med ærtepuré og brunet salviesmør

Sylte

Braiserede svineskanke