Snaps opskrifter
Holms røde og hvide gløgg
30 min.
Meyers æblegløgg
2 t, 30 min.
Caipiroska
Kaffesnaps med vanilje og pebermyntebolsjer
Dildsnaps med citron
Rabarbersnaps
Sauté-skiver med salat af melon, agurk og tomater
30 min.
Skinkemignon med æbler og kold nudelsalat
1 t
Lun nudelsalat med wokstrimler og grønt
30 min.
Filet Royal med rosmarin og tranebær
Sauté-skiver på grill med melonsalat
30 min.
Rød gløgg med portvin og tranebær
Chokosnaps med klementin
Langtidsbraiseret oksesteg i øl og snaps
Ingefærsnaps
Emma Martiny
Mexicansk krydderiblanding og hjemmelavet snaps
10 min.
Mørbradbøffer i fad med rabarberkompot
1 t
Marineret roastbeef med ristede pærer og hasselnøddeflager
Solæg med løg, remoulade og kørvel
Skidne æg
Hjemmelavet citronsild med æg
Enebærsild
20 min.
Gløgg Den klassiske og den nye hvide gløgg
Brombærsnaps