Snaps opskrifter

Holms røde og hvide gløgg

30 min.

Meyers æblegløgg

2 t, 30 min.

Caipiroska

Kaffesnaps med vanilje og pebermyntebolsjer

Dildsnaps med citron

Rabarbersnaps

Sauté-skiver med salat af melon, agurk og tomater

30 min.

Skinkemignon med æbler og kold nudelsalat

1 t

Lun nudelsalat med wokstrimler og grønt

30 min.

Filet Royal med rosmarin og tranebær

Sauté-skiver på grill med melonsalat

30 min.

Rød gløgg med portvin og tranebær

Chokosnaps med klementin

Langtidsbraiseret oksesteg i øl og snaps

Ingefærsnaps

Emma Martiny

Mexicansk krydderiblanding og hjemmelavet snaps

10 min.

Mørbradbøffer i fad med rabarberkompot

1 t

Marineret roastbeef med ristede pærer og hasselnøddeflager

Solæg med løg, remoulade og kørvel

Skidne æg

Hjemmelavet citronsild med æg

Enebærsild

20 min.

Gløgg – Den klassiske og den nye hvide gløgg

Brombærsnaps