Laks med sød rød peber opskrifter
Laksetatar med asiatisk marinade
30 min.
Cremet perlebyg med vårmusseroner, syltede løg og revet ”fynbo”
Agurkesalat med tun
Krydret risengrød med appelsinsukker og rørt vaniljesmør
Bagt grød med bær og nødder
Grøntsagssuppe med rugbolle
Krydderstegte koteletter med blomkålsraita og rispilaf
30 min.
Culotte med æble-mynte sambal
Mørbrad Royal med forårssvampe, spidskål og rababerkompot
1 t, 30 min.
Andebryst med krydrede blommer.
Rød gløgg med portvin og tranebær
Julefrokosten: 3 x julesild
Lassi med mango og jordbær
Beefy-salat
Kærnemælkscreme med jordbær og kanelcrunch
Chokolademazarin med kaffemousse og ristede hasselnødder
7 t, 10 min.
Makronbund med æblekompot og vaniljemousse
8 t, 20 min.
Pistaciekage med citron- og passionsfrugtmousse
Braiserede svinekæber med majs og tomat
2 t, 30 min.
Colaglaserede kinder, karamelliseret tomatgelé og peber nougatine
1 t, 45 min.
Romfromage med mandler
20 min.
Bøf Stroganoff med selleri
2 t
Thailandsk karrypasta
30 min.
Karrypulver - lav dit eget karrykrydderi
30 min.