Grønsagsbouillon opskrifter

Julie Hey

Lammemørbrad i gryde

Kartoffelsuppe med trøffelolie og lidt laks

Hvidkålssuppe med kålpølser

45 min.

Spinatfyldte flade brød serveret med pure af flækærter

1 t

Spicy tomatsuppe med bagte grøntsager og sprøde olivenbrød

1 t, 10 min.

Rød linsesuppe

Fransk grønærtesuppe

1 t

Tomatsuppe med flødepeberrod

40 min.

Spinat fyldte flade brød serveret med puré af flækærter

Risotto med champignon og spinat

Fyldte flade brød med ærte-hummus

35 min.

Nøddesteg med kartoffelmos og julekål (kok Bent J. Megzari Andreasen)

1 t, 30 min.

Kikærtepostej (Karina Schramm)

1 t, 10 min.

Samsøfrikassé (Kirsten Skaarup)

25 min.

Rodfrugtsuppe med krydrede kødboller

Tomatsuppe med kartofler og kikærter

30 min.

Stegt fisk med svampe og tomatpasta

Stegt laks med ragout af fennikel og fine ærter

Champignonsuppe med rucolabruchetta

Gulerodssuppe med chili og ananas