Frisk tørret frugt opskrifter
Økologisk chili con carne med revet kylling og kidneybønner
2 t, 10 min.
Suppe med peberfrugt og soltørrede tomater
Tomatsuppe
Aperol Spritz
5 min.
Ovnbagt bøf stroganoff
30 min.
Løgsuppe med friske tomater og paprika
30 min.
Toast med tre slags ost og syrlige løg
10 min.
Stegte løg i skal med hyldeblomsteddike og agavesirup
20 min.
Frikadeller med stegte grøntsager
Ovnstegte fodboldfrikadeller med stegte grøntsager
Kødsauce med mange grøntsager og grov rodfrugtmos
Fuldkornspasta med spinat, rodfrugt og pinjekerner
Fuldkornspasta med spinat, rodfrugt og pinjekerne
Arancini med estragonmayo og salvie
Caesar-salat med spidskål og sprød serrano
20 min.
Citronfromage med citronskal og hakkede pistacienødder
3 t
Ginger-dream med GinISH og æble-solbær-cocktail med RumISH
10 min.
Ærtesuppe med kammusling og champagne
45 min.
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Cassoulet af lammemørbrad
20 min.
Æggewraps med ost, skinke og sennepssalat
Hjertesalat med spelt og æbler
Æbleflæsk med løg, æbler og groft rugbrød
Traditionel opskrift på æbleflæsk