Confiterede opskrifter
Gule ærter med nakke, bacon og pølser af gris
2 t, 30 min.
Confiterede andelår med abrikoser og svesker
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Confit de canard med sprød salat
30 min.
Confit af svinemørbrad med appelsin sauce
3 t, 10 min.
Andeburger med briochebolle og æblekompot
20 min.
Confit af and på kål
15 min.
Juleconfit af andelår med appelsin, kanel og grøn salat
Bruschetta med confiteret tomat og gedefriskost
Salte æbleskiver med and
30 min.
Confit af andelår
Confiterede svampe
20 min.
Ovnbagt biksemad med confit af and
30 min.
Andemousse med dadel og æble
Smørrebrød med confiteret kylling
4 t, 30 min.
Hønsesalat med confiteret kylling, svampe, karry og citron
5 t
Confiteret kylling
4 t, 15 min.
Blomkålscremet pasta med confiteret kylling
4 t, 30 min.
