Calvado opskrifter
Kalvetatar med calvados
Skinkemignon på fransk manér
1 t
Grillet skinkemignon med porrer og æble
40 min.
Gammeldags æblekage
30 min.
Ingefær-shot-gløgg
Gåsebryst med æble i calvadossauce
Figen- og vaniljemarmelade
Fasan á la Normande
Ristede tigerrejer med æble, æblesmør og chili
Julekage med frugt og mandler
Angusmedaljon med kartoffeltårn og calvados sauce
Svinefilet med karamelliseret endivie, rosmarin dauphines og æblesky
Hvidvinspunch
Indian Summer Punch
Bagte marcipanæbler
30 min.
Gløgg Den klassiske og den nye hvide gløgg
Cremet æbledrik
Pæretærte med marcipan og kanelis
15 min.
Hvid gløgg med æbler og æblekonfekt
Varm Hyldeblomst og æblegløgg
15 min.
Æbleis med calvados og choko/nødde overtræk (4 små isbomber)
4 t
Æblegrød med frossen calvados
Flamberet frugt
Heksebryg