Smør opskrifter
Forårsrisotto
Speltscones med gårdfløde og bærmos
Marcipankage med flødeskum og mokkaglasur
Claus Holms hjemmelavet bearnaise
20 min.
Særlig koldskål med hindbær og smørstegte kammerjunker
15 min.
Roulade med abrikos og marcipan
Små sprøde mandelkager med mascarponecreme og friske bær
2 t
Lammeskank med hindbær i brunet smør
Hindbærmuffins
Anne Larsen
Brun sovs
10 min.
Kartoffelsalat med rygeost og sprøde rugbrødschips
20 min.
Lammemørbrad med tortellini, svampe og krydderurter
30 min.
Sommer-blinis med topping
1 t, 25 min.
Smørstegte asparges med bacon, kartofler og persille
30 min.
Æggekage med rygeost og røget medister
30 min.
Kammuslinger i flødesovs med spinat og friske krydderurter
20 min.
Du vilde vaffel
1 t
Stegt flæsk med persillesovs
Nem rabarbercrumble
Luftig hindbærkoldskål med mandelkammerjunkere
15 min.
Bagt grød med bær og nødder
Torsk med dampede forårsløg og asparges, dild og bacon
Rå marinerede asparges med kylling i parmaskinke
Salatbowle med smørstegte hvide asparges og mandler