Opskrifter med ovnbagt laks opskrifter
Krydderstegte koteletter med blomkålsraita og rispilaf
30 min.
Frisk limekage
Culotte med æble-mynte sambal
Mango-kokos lassi
15 min.
Hesselbo med æble-lakrids-smør
Luftig hindbærkoldskål med mandelkammerjunkere
15 min.
Andebryst med krydrede blommer.
Julefrokosten: 3 x julesild
Lassi med mango og jordbær
Fennikel-carpaccio med oksekød
Beefy-salat
Cheesecake med kiksebund og citroncreme
1 t, 30 min.
Jordbærfromage med hindbærsauce
2 t
Citrongræs pannacotta med sommerbær og sprøde makroner
Kærnemælkscreme med jordbær og kanelcrunch
Chokolademazarin med kaffemousse og ristede hasselnødder
7 t, 10 min.
Makronbund med æblekompot og vaniljemousse
8 t, 20 min.
Moussekage med koldskål, kammerjunkebund og friske jordbær
9 t
Pistaciekage med citron- og passionsfrugtmousse
Pannacotta med basilikum
Skumfiduser med saltede peanuts og mørk chokolade
Mandel panna cotta med kirsebærsauce
Braiserede svinekæber med majs og tomat
2 t, 30 min.
Colaglaserede kinder, karamelliseret tomatgelé og peber nougatine
1 t, 45 min.