Caprese – tomatsalat frisk mozzarella basilikum opskrifter
Hønsesalat med frisk pære, svampe og sennep
Rødspættefilet med serranoskinke
35 min.
6 marinader til grill, grønt og salater
15 min.
Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde
30 min.
Pasta med kyllingeragout og svampe
Fettuccine med svampe
25 min.
Kantarelrisotto med chorizo og parmesan
30 min.
Kanin i estragonsauce
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Timianmarinerede svampe og rejer på spid
15 min.
Skinkeruller med smørdampede grøntsager
30 min.
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Kængurusteaks med ingefærsyltede figner
15 min.
Kængurusauté med agurk i yoghurt og koriander
40 min.
Peberbøf toppet med marinerede rejer og kiwikompot
20 min.
Smoothie med kiwi og banan
Spinatsmoothie med avocado, kiwi og ingefær
10 min.
Greenie med banan, kiwi og spinat
10 min.
Saftevandsis med hyldeblomst og kiwi
Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce
2 t
Stegt kalvefilet
15 min.
Fajitas med pulled pork og chimichurri
Luksus Jomfruhummerpizza
Frisk pasta med skaldyr a la thai