Majroer opskrifter

Flæskesteg af svinekam med solbærglaserede majroer og kompot af æbler og selleri

1 t, 30 min.

Skinkesalat

10 min.

Nakkekoteletter marineret i citronhvidløg og timian med safranris

30 min.

Braiserede svinekæber i mørkt øl med kartoffel-sellerimos

1 t, 45 min.

Potée Champenoise

3 t, 30 min.

Grillet skinkemignon og marinerede rødder

1 t

Vegetarburger

30 min.

Ungarsk gullasch

Filet Royal med persillepanade, syltede grøntsager og rødvins-rødbedesauce

2 t

Gullash

Sugo med glaskål, rødder og peberfrugter

Marinerede sauté-skiver med grøntsager

45 min.

Vegibiks

Skinkemignon Saison

1 t