Hjorte osso buco opskrifter

Hjorte stir fry med efterårsgrønt

Osso Buco a la milanesa

3 t

Osso buco med figner

1 t

Braiseret kalveskank i lag med rødløg, soltørrede tomater

1 t, 30 min.

Grillede entrecote eller hjortemedaljoner med saltbagte kartofler

10 min.

Osso bucco med øl

Stegt hjortekød med salsa algresto og bagt græskar