Hjorte osso buco opskrifter

Vildtgryde med rødbeder og duft af jul

Hjortepaté med syltet agurk

Lys osso buco med gremolata

Osso buco med rødvin

Hjortemedaljon med svampecreme og cassis-sødede rosiner

Hjorte osso buco med rødvin

Stegt hjortekød med salsa algresto og bagt græskar

Hjorte stir fry med efterårsgrønt

Osso bucco med øl

Grillede entrecote eller hjortemedaljoner med saltbagte kartofler

10 min.

Braiseret kalveskank i lag med rødløg, soltørrede tomater

1 t, 30 min.

Osso Buco a la milanesa

3 t