Hjorte osso buco opskrifter

Hjorte osso buco med rødvin

Lys osso buco med gremolata

Osso buco med rødvin

Osso Buco a la milanesa

3 t

Hjorte stir fry med efterårsgrønt

Osso bucco med øl

Braiseret kalveskank i lag med rødløg, soltørrede tomater

1 t, 30 min.

Stegt hjortekød med salsa algresto og bagt græskar

Hjortepaté med syltet agurk

Hjortemedaljon med svampecreme og cassis-sødede rosiner

Grillede entrecote eller hjortemedaljoner med saltbagte kartofler

10 min.

Vildtgryde med rødbeder og duft af jul