En rigtig god opskrift på grove boller. Du kan bruge revne rødbeder eller reven knoldselleri i stedet for gulerødder.

Sådan gør du

  • 1 Lun kærnemælken og rør gæren ud.
  • 2 Rør groftrevne gulerødder og de øvrige ingredienser i dejen – hold lidt af melet tilbage.
  • 3 Sørg for at dejen ikke bliver for fast.
  • 4 Lad dejen hæve lunt, tildækket ca. 1 time.
  • 5 Sæt store spiseskefulde af dejen på plader med bagepapir og lad bollerne efterhæve 8-10 minutter.
  • 6 Bag bollerne gyldne og sprøde ved 200 grader i 20-25 minutter, og afkøl på en bagerist.
  • {{recipeDoneText}} Gulerodsboller

Opskriften er udviklet af

Andre spændende opskrifter