Uge opskrifter

Mandelsmåkager

Nudler to-go med grøntsager

10 min.

Julekage med nødder og appelsin

Æbleis med calvados og choko/nødde overtræk (4 små isbomber)

4 t

Yoghurtis med mango, lys rom og ristet kokos (4 små isdesserter)

Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)

4 t

Jordbærflødeis med Pernod

4 t

Agurkeis med mynte og gin

15 min.

Blåbær-slush med portvin (4 små slush-ice)

Jordbæris med vodka og basilikum (4 små skarpe)

6 t

Frozen Irish Coffee med flødetop (4 ”kopper”)

6 t

Champagneis med hyldeblomst (4 små velkomst-is)

4 t

Jordnøddesauce

15 min.

Sataysticks - marineret svinekød med peanut-sauce

1 t, 30 min.

Rillettes af svinekæber, kartofler og savoykål med tomatchutney

Ribbenssteg med rødkål - som middagsret

1 t, 30 min.

Havregrød med æble og solbær

Chilidip

Nøddesteg med kartoffelmos og julekål (kok Bent J. Megzari Andreasen)

1 t, 30 min.

Vinfrugter, Hodde Kristian & rødvin

Syltede cherrytomater

1 t, 30 min.

Langtidshævede speltboller

6 t, 35 min.