Madplan uge 34 opskrifter

Chilidip

Jordbæris med vodka og basilikum (4 små skarpe)

6 t

Jordbærflødeis med Pernod

4 t

Agurkeis med mynte og gin

15 min.

Æbleis med calvados og choko/nødde overtræk (4 små isbomber)

4 t

Yoghurtis med mango, lys rom og ristet kokos (4 små isdesserter)

Frozen Irish Coffee med flødetop (4 ”kopper”)

6 t

Blåbær-slush med portvin (4 små slush-ice)

Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)

4 t

Champagneis med hyldeblomst (4 små velkomst-is)

4 t

Mandelsmåkager

Kisir - tyrkisk bulgursalat

30 min.

Julekage med nødder og appelsin

Ovnbagt torsk med parmaskinke og sprød rødbedesalat

30 min.

Bøf bearnaise med triple kogte pommes frites og grønne bønner

1 t

Stonemuse

Nudler to-go med grøntsager

10 min.

Jordnøddesauce

15 min.

Sataysticks - marineret svinekød med peanut-sauce

1 t, 30 min.

Rillettes af svinekæber, kartofler og savoykål med tomatchutney

Ribbenssteg med rødkål - som middagsret

1 t, 30 min.

Havregrød med æble og solbær

Klassiske frikadeller

45 min.

Nøddesteg med kartoffelmos og julekål (kok Bent J. Megzari Andreasen)

1 t, 30 min.

Vinfrugter, Hodde Kristian & rødvin