Kæbeklumper opskrifter

Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte

3 min.

Braiserede svinekæber med majs og tomat

2 t, 30 min.

Braiserede svinekæber med majskerner, polenta og tomatchutney

1 t, 45 min.

Glaserede kæber med selleri

2 t

Grisekinder med svampe

2 t

Braiserede svinekæber i mørkt øl med kartoffel-sellerimos

1 t, 45 min.

Braiserede svinekæber med trøfler og porre-kartoffelsuppe

2 t, 30 min.

Rilettes på fire forskellige måder

3 t

Colaglaserede kinder, karamelliseret tomatgelé og peber nougatine

1 t, 45 min.

Braiseret svinekæbe med selleri, kålrabi, gulerødder og mørkt øl.

1 t, 35 min.