Belle boskoop opskrifter

THISE – Skyrcreme med fløde og pære Belle Héléne

Skyrcreme med fløde og Pære Belle Helene

30 min.

Citron og kardemommesyltede pærer

Juleand med æbler og svesker

6 t, 40 min.

Pæretærte med marcipan og chokoladeskum

2 t, 30 min.

Cuvette af ungkvæg med surt og sødt

Skinkeschnitzler med æble-jordskokkompot

30 min.

Rødkålsglaserede svinekoteletter med crepinet af skank

3 t, 30 min.

Grøn gris med salvie

1 t, 30 min.

Flæskesteg af svinekam med solbærglaserede majroer og kompot af æbler og selleri

1 t, 30 min.

Engelsk steg af skinkeculotte

1 t, 15 min.

Æbleflæsk af svinebryst, stegestykke

30 min.

Æbleflæsk af svinebryst, kogestykke

1 t

Æblekage med rosmarinflødeskum

Æblegrød med frossen calvados

Grov æblekompot med ingefær

Æbleflæsk med øl og hyben

Æbleflæsk med løg, æbler og groft rugbrød

Pære Belle Helene med marengs