Vegansk mad: Kartoffelsalat med avokado og brøndkarse

Lækker kartoffelsalat - lige til en sommerdag. Opskriften er skrevet af Thomas Erex og stammer fra kogebogen "Veganske livretter"

Sådan gør du

  • 1 Mos avokadoen, og bland så mosen med de øvrige ingredienser. 
  • 2 Vend til sidst kartoflerne i, og husk endelig at smage til med rigeligt salt og peber.
  • 3 Servér kartoffelsalaten til fx deller eller grillede lækkerier.
  • Velbekomme! Vegansk mad: Kartoffelsalat med avokado og brøndkarse

Opskriften er udviklet af

Opskrifter der passer til

Overvej også disse overskrifter