Julesovs

Name: Julesovs
Prep time: 20 min
Cook time: 160 min
Total time: 180 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 dl. ribsgelé; 1 bæger andesky fra stegningen; 1 spsk. smør; 2 spsk. mel; lidt andefedt; lidt kartoffelvand; 2 dråber Sovsekulør

3 t

Print Del

Sådan gør du

1 Smelt smør og andefedt i en gryde
2 Tilsæt mel
3 Rør grundigt rundt og tilsæt saft fra andestegen - eller bouillon eller kartoffelvand - og lad det koge under omrøring. Det må ikke klumpe. Du vil nu opleve, at sovsen tyknes.
4 Lad det koge ind, smag til med ribsgele, salt og peber plus kærlighed!
{{recipeDoneText}}