Indiske koftas

Sådan gør du

  • 1 Hak et løg og to hvidløgsfed fint.
  • 2 Bland det hakkede kød i en skål med løg, hvidløg, krydderier og æg.
  • 3 Rør farsen grundigt og form den til små kugler.
  • 4 Steg dem på alle sider i varm olie og læg dem på køkkenrulle.
  • 5 Skær det sidste løg og hvidløgsfed i tynde skiver og steg det sprødt i olie.
  • 6

    Servering:

    Anret koftaerne med de ristede løg over og server ris, dampet spinat og evt. indiske naan brød til.
  • {{recipeDoneText}} Indiske koftas

Opskriften er udviklet af