Indiske kødboller med pilafris

Det er godt at presse lidt citronsaft over retten. Tip: Du kan også stege farsen som frikadeller og servere saucen til.

Sådan gør du

  • 1 Sæt risen over efter anvisning.  
  • 2 Når færdigkogte vend risen med rosiner og pinjekerner og server straks.  
  • 3 Sæt en gryde med vand over til kødbollerne.  
  • 4 Rør kødet til en fars med mel, mælk, salt og peber. Form kødboller med en ske og kom bollerne i det kogende vand.  
  • 5 Lad bollerne koge indtil de er gennemkogte, ca. 10 minutter.  
  • 6 Varm saucen i en gryde og vend de nykogte boller i saucen.
  • {{recipeDoneText}} Indiske kødboller med pilafris

Opskriften er udviklet af