Name: Buddha Bowl med Bimi
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Indien
Ingredients: 2 stk søde kartofler; 1 dåse kikærter; 2 spsk. olivenolie; 2 spsk. hel spidskommen; 1 spsk. Cajun krydderiblanding:; salt og sort peter; 1 spsk. olivenolie; 1 håndfuld græskarkernefrø; 1 tsk. chiliflager; 1 håndfuld sesamfrø; havsalt; 3 stk skrællede gulerødder; 200 g Bimi; 1 hoved salat; 4 spsk. Irmas hummus; ekstra jomfru olivenolie

Fødselsdag

Påske

Indien

Aftensmad

Forret

Frokost

Hovedret

Lette retter

Mellemmåltider

Salater

Grøntsager i sæson

Hjemmelavet

Klimavenlig

Rødder og knolde

Under 60 minutter

Opskriftskategorier

Pssst, vi holder snigpremiere på en ny feature: Madplan!

Få inspiration og hjælp til planlægningen af ugens aftensmåltider