Name: Speltsalat med bagt hokkaido og brombær
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 dl. perlespelt; 250 g hokkaido; 2 stk. rødløg.; 2 spsk. olivenolie; lidt salt; lidt peber; 100 g savojkål; 4 stk. forårsløg; 125 g brombær; 75 g valnødder; 4 stk. stilk mynte; 4 spsk. olivenolie; 1 stk. citron; lidt salt; lidt peber

Opskriftskategorier