Name: Mørbrad Royal med pesto
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 75 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk. Mørbrad Royal; olie; salt og peber; frisk timian; 100 g pinjekerner; 50 g pecorinoost eller mild brie; 50 g parmesan; 1 stk. fed hvidløg; 1 dl. olivenolie; 1 stk. bundt basilikum fra friland eller 1-2 bakker; salt; 1 kg modne cherrytomater; 250 g perleløg eller små skalotteløg; 1 stk. 2 fed hvidløg; 1 spsk. lagereddike; 1 stk. ½ spsk akaciehonning; dild; salt og peber; 250 g grønne asparges; 50 g parmesan; 1 kg nye kartofler

Opskriftskategorier