Name: Langtidsstegt and med søde kartofler
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. and; salt og sort peber; 1 stk. æble; 1 stk. økologisk lime; 2 stk. stilk timian; 1 spsk. honning; 1 tsk. balsamico; 4 stk. søde kartofler; olie; 4 stk. porrer; 1 stk. spidskål; 1 spsk. fint salt; 2 spsk. honning; 1 tsk. hvidvinseddike; 1 stk. granatæble; 1 dl sky; 1 dl hvidvin; 2 dl piskefløde; sojasauce

Sprængt andebryst på spyd

Opskriftskategorier