Name: Kyllingespyd marineret i chili og lime serveret med tomat mangosalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. Kyllingefilet; 4 dl. 7UP sodavand; 1 stk. frisk rød chili; 20 g frisk ingefær; 2 stk. lime i skiver; 8 stk. træspyd; 200 g markchampignoner; limebåde; 1 stk. rødløg; 1 stk. courgette; 2 spsk. olivenolie; 250 g cherrytomater; 1 stk. mango; 1 spsk. limesaft; 1 spsk. frisk koriander; 240 g basmatiris

Opskriftskategorier