Name: Kalvelever med braiserede løg og soltørrede tomater
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g kalvelever i skiver; 1 kvist rosmarin; 15 g smør; 500 g løg; 50 g soltørrede tomater i olie; 3 fed hvidløg; 2 spsk. olivenolie; 2 spsk. citronsaft; salt og peber; 1 stk. laurbærblad; 2 dl. vand eller lys bouillon; 200 g pasta; 4 skiver hvedebrød

Opskriftskategorier