Name: Bøf Lindstrøm med ovnstegte kartoffeltern og spæde salater
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 800 g kartofler; 1 spsk. rapsolie; salt; peber; 4 fed hvidløg; 100 g syltede rødbeder; 3 spsk. kapers; 1 rødløg; 500 g hakket oksekød 3-7%; 1 spsk. olivenolie; 1 bakke spæde salater; 1 bundt persille; 1 bundt purløg; 200 g skyr; citron

Opskriftskategorier