Name: Zataarkylling med pink dip og rødkålssalat
Yield: 10 personer
Ingredients: 1000 g kyllingebrystfilet; 30 g olivenolie; 2 tsk. sojasauce; 1 spsk. citronsaft; 1 tsk. tørret oregano; 1 spsk. salt; 1 tsk. hvidløgspulver; 0,5 tsk. peber; 1 tsk. røget paprika; 3 stk. æg; 200 g rasp; 50 g zataar-blanding; olie; 1000 g Bagte rødbeder; 2 fed hvidløg; 1 stk. rød chili; 500 g græsk yoghurt; 40 g sirup; 60 g olivenolie; 2 spsk. zataar; 2 spsk. salt; 50 g pinjekerner; 1,25 stk. rødkål; 160 g mayonnaise; 1 spsk. dijonsennep; 2 spsk. hvidvinseddike; 1 tsk. sukker; salt og peber; 24 g finthakket mynte; 500 g brød

Opskriftskategorier